Po restauracjach, które serwują krajowe potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To przykre, takie gotowanie to koszty i nieodzowność dokładnego przestrzegania schematycznych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie dostosować coś porządnie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. restauracja w Krakowie
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz wybitnie rzadko jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niezwykle właściwy oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik